O leite UHT (do inglês Ultra-High Temperature) é o leite tratado termicamente por um processo que recebe o nome de ultrapasteurização. Elevando sua temperatura homogeneamente a 135 °C por apenas 1 ou 2 segundos, o leite é esterilizado sem prejudicar significativamente seu sabor e aparência. Desse modo, ele pode ser armazenado, sem a necessidade de refrigeração, por meses. Para alcançar essa temperatura sem que a água que o compõe vaporize, o leite é aquecido em alta pressão. É necessário, entretanto, resfriar o leite rapidamente para evitar o seu cozimento. Para tanto, a pressão é reduzida subitamente, de modo que parte da água vaporize e a temperatura diminua.

O processo termodinâmico que explica essa redução súbita de temperatura é a

A) Há relatos que na época do surgimento das cidades os adultos contavam histórias para as crianças. Você concorda que este hábito permanece até os dias de hoje em todos os países? Por quê?

B) A vovó afirma que antigamente não existia internet. Isto impedia as crianças de se divertirem? Justifique

Analisando-se a genealogia das famílias Alfa e Beta, observa-se que na família Alfa apenas a mãe tem cabelos azuis, enquanto na família Beta todos têm cabelos dessa cor.

Admita que a característica cabelo azul siga os princípios descritos por Mendel para transmissão dos genes.

Com base nas genealogias apresentadas, a herança genética para cor azul do cabelo é classificada como: 

(UNEAL)

I. NH₃(g) + H₂O(l) ↔NH₄⁺(aq) + OH^–(aq) Kb = 1,8 . 10^{– 5}

II. ClO^–(aq) + H₂O ↔ HclO(aq) + OH^–(aq) Kb = 3,3 . 10^{– 7}

As reações reversíveis representadas pelas equações químicas I e II exemplificam o equilíbrio químico de bases fracas em soluções aquosas, a exemplo da amônia, NH₃(g), e do íon hipoclorito, ClO⁻(aq). A constante de equilíbrio dessas bases, Kb, expressa a relação entre a concentração das espécies químicas presentes no sistema em equilíbrio.

Considerando-se as informações e as equações que representam as reações reversíveis, é correto afirmar:

A escola de Pedro propôs a organização de um acampamento para festejar o dia das crianças à comissão de pais. Cada aluno deveria levar seus equipamentos de segurança enquanto a escola ficaria responsável por todo o bom funcionamento do evento. Uma das coisas que a escola teria que fornecer aos alunos seriam as barracas de lona em forma de prisma triangular, cujo triângulo é isósceles, conforme a mostrado na figura.

A quantidade de lona necessária para produzir todas as faces do poliedro que representa essa barraca é