Feijoada é um prato que consiste num guisado de feijão com carne. E um prato com origem no Norte de Portugal, e que hoje em dia constitui um dos pratos mais típicos da cozinha brasileira. Em Portugal, cozinha-se com feijão branco no noroeste (Minho e Douro Litoral) ou feijão vermelho no nordeste (Tras-os-montes), e geralmente inclui também outros vegetais (tomate, cenouras ou couve) juntamente com a carne de porco ou de vaca, as quais se podem juntar chourigo, morcela ou farinheira. No Brasil, os negros faziam uma mistura de feijões pretos e de vários tipos de carne de porco e de boi. Atualmente, o prato chega a mesa acompanhado de farofa, arroz branco, couve refogada e laranja fatiada, entre outros ingredientes.

CASCUDO, L. C. Histeria da alimentação no Brasil. Rio de Janeiro: Itatiaia, 1983.

A criação da feijoada na culinária brasileira esta relacionada, no texto, a atividade

(UNIPÊ) Sabe-se que o coração humano funciona como uma bomba ininterrupta que movimenta diariamente cerca de 7,5.10³ dm³ de sangue por dia. Considerando-se a densidade média do sangue igual a 1,04 g/cm³ e o módulo da aceleração da gravidade local, 10 m/s², é correto afirmar que a potência média do coração, para elevar essa quantidade de sangue, até uma altura de 1,65m, em W, é de, aproximadamente,

(UNIPÊ) A Capacitância corporal é uma propriedade física do corpo humano que se comporta como um condensador. Como qualquer objeto condutor de eletricidade, um corpo humano isolado pode armazenar carga elétrica, com a quantidade real de capacitância variando de acordo com o ambiente. Considere um corpo humano isolado do solo, com a capacitância típica de 150pF. Para que uma descarga libere uma energia de 300 μJ, a tensão a que o corpo deve estar submetido é, em kV, é igual a

Agricultores familiares e assentados da reforma agrária são os dois principais grupos responsáveis pelo aumento da produção de alimentos orgânicos no Brasil. Completam o perfil os integrantes de ecovilas,normalmente formadas por jovens urbanos que vão para o meio rural, e a agricultura urbana e periurbana, desenvolvida por grupos que promovem hortas urbanas. Os diferentes perfis são unidos pelo desejo da alimentação saudável, combinada com uma visão de mundo comum.“Há também o discurso de voltar à terra, contra a semente transgênica e a agricultura industrializada, sendo uma produção muito diferente do agronegócio”, explica Suiá da Rocha.

Disponívelem: http://www.redebrasilatual.com.br. Acesso em: 25 fev. 2018(adaptado).

As características apontadas no texto sobre os modelos agrícolas destacados, em contraste com o agronegócio, promovem a

(Acafe)  O gás carbônico necessário para a realização da fotossíntese vegetal penetra nas folhas através de estruturas denominadas estômatos (do grego stoma, boca). A abertura e o fechamento dos estômatos dependem de diversos fatores, principalmente da luminosidade, da concentração de gás carbônico e do suprimento hídrico.

A respeito do comportamento dos estômatos, assinale a alternativa correta que completa as lacunas da frase a seguir.

Os estômatos tendem a fechar quando a intensidade luminosa é __________, ou a concentração de CO₂ no mesófilo foliar é __________. Ao contrário, eles tendem a abrir quando o suprimento de água nas raízes é _________.