Cadernos
Leia o trecho.
Imagine a culinária contemporânea sem o açúcar. Para muitos, além da perda inestimável de um sabor muito agradável, a inexistência desse ingrediente tornaria impossível a preparação de vários pratos bastante apreciados. Na verdade, o açúcar só começou a adentrar as cozinhas do mundo a partir do século XVII, quando a mercadoria começou a ter uma circulação significativa e se tornou mais acessível. Até então, qualquer tipo de adoçamento era feito com mel e o sumo da cana.
Disponível em: <http://www.brasilescola.com/curiosidades/historias-acucar.htm>. Acesso em: 05 jun. 2015.
No Brasil, o açúcar foi incorporado a diversos pratos e passou a fazer parte da nossa cultura. As primeiras mudas de cana-de-açúcar chegaram ao Brasil no século XVI e foram trazidas pelos
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(FUVEST 2008 1ª FASE) “Os cosmógrafos e navegadores de Portugal e Espanha procuram situar estas costas e ilhas da maneira mais conveniente aos seus propósitos. Os espanhóis situam-nas mais para o Oriente, de forma a parecer que pertencem ao Imperador (Carlos V); os portugueses, por sua vez, situam-nas mais para o Ocidente, pois deste modo entrariam em sua jurisdição.”
Carta de Robert Thorne, comerciante inglês, ao rei Henrique VIII, em 1527.
O texto remete diretamente
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