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A água é uma substância extremamente importante para a manutenção da vida no Planeta. Ela faz parte do corpo de todos os organismos vivos, transporta substâncias, garante a realização de diversas reações químicas, além de ser considerada um solvente universal em virtude de sua capacidade de dissolver outros compostos químicos.
Além de todas essas considerações, essa substância apresenta, entre suas propriedades,