Cadernos
Cada povo possui um tipo de culinária, um modo de preparar seus alimentos, como se fossem sinais culturais transmitidos por meio do paladar, da visão e do olfato. Por exemplo, no Brasil, os europeus foram os responsáveis pela introdução do sal, do açúcar e de diferentes especiarias, variando ainda mais o doce, o salgado, o azedo e o amargo do cardápio brasileiro.
Sobre esses sabores, é correto afirmar que sua percepção é
I. captada na língua e direcionada ao cérebro.
II. transmitida ao cérebro através dos neurônios.
III. reconhecida na região do sistema nervoso periférico.
IV. uma mistura de sensações do olfato e do paladar.
Estão corretas.
Questões relacionadas
- Biologia | 13.6 Herança Sanguínea
“A HEMOBA precisa de sangue tipo o SEU”. A frase consistiu na campanha da Fundação HEMOBA, em 2013, para alertar a população baiana sobre a importância da doação de sangue e a necessidade de reposição dos estoques.
Sobre os grupos sanguíneos da espécie humana, é correto afirmar:
- Biologia | 4.2 Citoplasma
(UFU) Analise a tabela.
Assinale a alternativa que corresponde, respectivamente, aos números 1, 2, 3 e 4.
- Química | A. Cálculos Químicos
(UNICENTRO)
A indústria de alimentos e o Ministério da Saúde firmaram compromisso de reduzir gradualmente o teor de sódio, em 16 tipos de alimentos, até 2020. Segundo o Ministério da Saúde, o brasileiro consome, em média, 9,6g diárias de sal, NaCl, quando a Organização Mundial de Saúde, OMS, recomenda o consumo máximo de 5,0g diárias. O excesso de sal na dieta está associado a maior risco de doenças, como hipertensão, problemas cardiovasculares, renais e câncer.
Uma análise dessas informações e da tabela permite corretamente afirmar:
- Ciências - Fundamental | 03.1. O nascimento e a infância
A infância é a fase da vida que vai desde o nascimento até cerca de 12 anos de idade, quando a criança está prestes a ingressar na adolescência.
Dentre as opções abaixo qual é a principal característica da infância?
- Biologia | 15.3 Evidências Evolutivas
(FGV) As estruturas ilustram os ossos das mãos ou patas anteriores de seis espécies de mamíferos, não pertencentes obrigatoriamente ao mesmo ecossistema. 
A transformação evolutiva de tais estruturas, ao longo das gerações, ocorre em função __________ e indicam uma evidência evolutiva denominada __________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectiva- mente, as lacunas do parágrafo anterior.