(UNICENTRO) Estudos mostram que determinadas substâncias contidas nos materiais usados na fabricação de panelas podem ser absorvidas pelos alimentos e, destes, transferidos ao organismo. Fatores, como tempo de contato no cozimento, natureza do material utilizado na produção do utensílio e modo de preparo, devem ser levados em consideração durante as observações. As panelas de alumínio não devem ser polidas ou limpas internamente com abrasivos físicos e químicos, a exemplo de soluções ácidas de vinagre e de suco de limão, pois a proteção dada pela camada cinza escura de Al2O3(s), formada no interior da panela, é removida, o que deixa a superfície do metal exposta aos alimentos durante o cozimento. O cozimento de alimentos muito ácidos e muito salgados devem ser evitados, como a utilização pelos portadores de doenças renais e de demência.

Considerando-se essas informações sobre a utilização de panelas de alumínio no cozimento de alimentos, é correto afirmar:

A metabolização da glicose, C₆H₁₂O₆ (massa molar igual a 180g/mol) duran CaCO₃  fornece energia para o organismo se manter vivo e pode ser representada resumidamente pela sua equação química de combustão. Uma baixa de glicose sanguínea caracteriza um quadro denominado de hipoglicemia, e nessa situação 60% da glicose ingerida é imediatamente disponibilizada preferencialmente para o tecido cerebral, para que o organismo não entre em quadro de desmaio.  

C₆H₁₂O₆(s) + 6 O₂(g) → 6 CO₂(g) + 6 H₂O(l)

No quadro a seguir, são informadas reações químicas e seus respectivos calores de formação a 25°C e 1 atm.

Uma pessoa que em situação de hipoglicemia ingeriu 350 mL de um suco que possuía uma concentração de glicose igual a 0,1 g/mL, disponibilizou para o tecido cerebral, para evitar o desmaio, uma quantidade de energia próximo de

A lei não nasce da natureza, junto das fontes frequentadas pelos primeiros pastores: a lei nasce das batalhas reais, das vitórias, dos massacres, das conquistas que têm sua data e seus heróis de horror: a lei nasce das cidades incendiadas, das terras devastadas; ela nasce com os famosos inocentes que agonizam no dia que está amanhecendo.

FOUCAULT. M. Aula de 14 de janeiro de 1976. In. Em defesa dasociedade. São Paulo: Martins Fontes. 1999

O filósofo Michel Foucault (séc. XX) inova ao pensar a política e a lei em relação ao poder e à organização social. Com base na reflexão de Foucault, a finalidade das leis na organização das sociedades modernas é

(UNESP) De acordo com o Relatório Anual de 2016 da Qualidade da Água, publicado pela Sabesp, a concentração de cloro na água potável da rede de distribuição deve estar entre 0,2 mg/L  limite mínimo, e 5 mg/L limite máximo.

Considerando que a densidade da água potável seja igual à da água pura, calcula-se que o valor médio desses limites, expresso em partes por milhão, seja:

 Leia o trecho da reportagem do Jornal O Estado de São Paulo e observe a imagem.

5 de dezembro de 2012

UNESCO TORNA FREVO PERNAMBUCANO PATRIMÔNIO DA HUMANIDADE

Em reunião em Paris, com a participação da ministra brasileira da Cultura, Marta Suplicy, a UNESCO tornou nesta quarta-feira o frevo pernambucano patrimônio imaterial da humanidade. [...] O frevo, ritmo genuinamente pernambucano, agora é do mundo. De acordo com a UNESCO, o Patrimônio Cultural Imaterial abrange práticas e expressões vivas passadas de uma geração à outra.

Disponível em: <http://www.estadao.com.br/>.

Acesso em: 19 mar. 2013.

O frevo foi declarado patrimônio imaterial da humanidade por