A metabolização da glicose, C6H12O6 (massa molar igual a 180g/mol) duran CaCO3 fornece energia para o organismo se manter vivo e pode ser representada resumidamente pela sua equação química de combustão. Uma baixa de glicose sanguínea caracteriza um quadro denominado de hipoglicemia, e nessa situação 60% da glicose ingerida é imediatamente disponibilizada preferencialmente para o tecido cerebral, para que o organismo não entre em quadro de desmaio.
C6H12O6(s) + 6 O2(g) → 6 CO2(g) + 6 H2O(l)
No quadro a seguir, são informadas reações químicas e seus respectivos calores de formação a 25°C e 1 atm.
Reações químicas | DHf° (kJ/mol) |
C(s, grafite) + O2(g) → CO2(g) | -394 |
H2(g) + 1/2 O2(g) → H2O(l) | -286 |
6 C(s) + 6 H2(g) + 3 O2(g) → C6H12O6(s) | -1.260 |
Uma pessoa que em situação de hipoglicemia ingeriu 350 mL de um suco que possuía uma concentração de glicose igual a 0,1 g/mL, disponibilizou para o tecido cerebral, para evitar o desmaio, uma quantidade de energia próximo de