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A energia liberada na combustão do etanol de cana-deaçúcar pode ser considerada advinda da energia solar, uma vez que a primeira etapa para a produção do etanol é a fotossíntese. As transformações envolvidas na produção e no uso do etanol combustível são representadas pelas seguintes equações químicas:
6 CO2(g) + 6 H2O(g) ® C6H12O6(aq) + 6 O2(g)
C6H12O6(aq) ® 2 C2H5OH(l) + 2 CO2(g) ΔH = -70 kJ/mol
C2H5OH(l) + 3 O2(g) ® 2 CO2(g) + 3 H2O(g) ΔH= -1.235 kJ/mol
O valor de ΔH para a reação de fotossíntese é