(UEFS) O refluxo gastroesofágico, retorno do conteúdo gá

(UEFS) O refluxo gastroesofágico, retorno do conteúdo gástrico para o esôfago, é provocado, principalmente, pelo relaxamento do esfíncter esofágico que, de modo normal, se abre para a passagem do alimento e depois se fecha. Quando esse mecanismo apresenta algum problema de funcionamento, como o fechamento inadequado, o refluxo aparece. A pHmetria esofágica mede a quantidade de ácido que ascende para o esôfago e o tempo em que o esôfago fica exposto ao pH ácido.

(NETO, 2013, p. 43)

Considerando-se aspectos da morfofisiologia digestiva normal, é correto afirmar:

O alimento ingerido passa por transformações sequenciais dependentes de enzimas que têm atividade máxima em valores específicos de pH.

A dinâmica do esfíncter esofágico está associada à ação de músculos de contração rápida e voluntária.

O retorno intermitente de quilomícrons para o esôfago define a manifestação do refluxo gastroesofágico.

A digestão do amido, iniciada na boca pela amilase salivar, se completa no estômago pela ação do suco gástrico.

O refluxo gastroesofágico compromete a absorção de aminoácidos realizada pelas células da mucosa gástrica.

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