Explicaê

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Em determinadas condições, a toxina presente na carambola, chamada caramboxina, é convertida em uma molécula X sem atividade biológica, conforme representado abaixo.

Imagem

Nesse caso, dois grupamentos químicos presentes na caramboxina reagem formando um novo grupamento.


A função orgânica desse novo grupamento químico é denominada

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