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Os perfumes são produtos cosméticos de aroma agradável, que são utilizados para atribuir odores característicos a diferentes objetos, com particularidade, ao corpo humano. Esses produtos são comercializados em sua forma líquida. No entanto, ao serem abertos ou esfregados no corpo, pode-se sentir o aroma deles mesmo à distância, uma vez que esses aromas espalham-se pelo ambiente no qual foram liberados.
A mudança de estado físico relacionada ao fenômeno descrito é denominada