Explicaê

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Faltam algumas palavras no texto a seguir. Elas estão no quadro ao lado e são escritas com X, S ou Z. Você deverá, em primeiro lugar, completar a escrita dessas palavras com uma dessas letras e, depois, completar o texto, dando-lhe sentido. Atenção! Se necessário, você poderá usar algumas dessas palavras mais de uma vez na construção do texto.

 

Como funciona a fabricação do refrigerante?


Há quem adore, quem deteste, quem beba raramente, mas o fato é que por trás do refrigerante há história e muitas -------------------------. Sabia, por--------------------, que essa bebida tão popular ---------------------- há cerca de 200 anos e que, lá no começo, ela era fabricada de maneira bem diferente das bebidas com gás de hoje?

A princípio, a bebida era ----------------------- por farmacêuticos como um medicamento e era totalmente diferente dos refrigerantes que conhecemos. Era apenas água carbonatada, que nada mais era do que água mineral naturalmente -----------------------. Os refrigerantes atuais surgiram em 1880, quando os farmacêuticos tiveram a ideia de adicionar sabor à água com gás.

Hoje em dia, o processo de fabricação dos refrigerantes é um pouco mais complexo. Começando pela água, que não é mais naturalmente -----------------------e, sim, pura. E para ficar com a ----------------------- pureza necessária, ela passa por um -------------------------- processo de ---------------------------: são vários sistemas de filtro para assegurar que não haja qualquer contaminação. Em seguida, é adicionado um xarope que dará o sabor ao refrigerante. Esse xarope é composto de água, açúcar (ou adoçante) e ingredientes naturais que variam de acordo com o sabor da bebida. O passo seguinte é a adição de bolhas; afinal, o refrigerante é feito com água pura, mas tem gás. Para isso, a mistura de água com xarope passa por um equipamento chamado carbonatador, que adiciona gás carbônico à bebida. Com as bolhas, o refrigerante está pronto!

Aí vêm as etapas de embalagem, colocação de rótulo, impressão do --------------------- de validade e distribuição.

Agora que você sabe como é feito o refrigerante, que tal investigar sobre os cuidados que devemos ter com a ingestão dessa bebida? Sabemos que ela pode contribuir para o excesso de ---------------, e o que mais? Este tema rende outra boa conversa!


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LUCENA, Sebastião M. P. de. Como funciona a fabricação de refrigerante?. In: CIÊNCIA HOJE das crianças. Rio de Janeiro: SBPC, jun. 2012. p. 28.