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É BATATA!

Óleo de fritura vira combustível no Mc Donald’s

Isadora Carvalho

Revista Quatro Rodas – 07/2010

Cerca de 3 milhões de litros de óleo de cozinha são utilizados na fritura de batatas e empanados nos 580 restaurantes da rede McDonald’s no Brasil. O resíduo, que antes virava sabão, transforma-se em biodiesel, para abastecer os caminhões de entrega da rede. O projeto, em caráter experimental em 20 lojas, já produz entre 2 000 e 3 000 litros de biodiesel por mês. No próximo ano, deverá ser adotado em todas as lojas do grupo.

“Há um potencial de produzir até 2 milhões de litros de biodiesel por ano quando o programa for estendido para toda a rede”, afirma José Augusto Rodrigues dos Santos, executivo da Martin-Brower, empresa que é responsável pela ideia pioneira. Cinco caminhões de entrega fazem seu trabalho normal e também recolhem o óleo de cozinha do projeto. E também são abastecidos com o biodiesel.

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Disponível em <http://planetasustentavel.abril.com.br/noticia/energia/oleo-fritura-combustivel-mcdonalds-quatrorodas-574247.shtml> Acesso em 10/07/2010

Qual é iniciativa da rede MC Donald’s no Brasil mostrada na reportagem?

O pronome demonstrativo “isto”, no fragmento, estabelece relação entre as partes do texto

 Certas espécies de algas são capazes de absorver rapidamente compostos inorgânicos presentes na água, acumulando-os durante seu crescimento. Essa capacidade fez com que se pensasse em usá-las como biofiltros para a limpeza de ambientes aquáticos contaminados, removendo, por exemplo, nitrogênio e fósforo de resíduos orgânicos e metais pesados provenientes de rejeitos industriais lançados nas águas. Na técnica do cultivo integrado, animais e algas crescem de forma associada, promovendo um maior equilíbrio ecológico.

SORIANO, E. M. Filtros vivos para limpar a água.Revista Ciência Hoje. V. 37, n° 219, 2005 (adaptado).

A utilização da técnica do cultivo integrado de animais e algas representa uma proposta favorável a um ecossistema mais equilibrado porque:

No interior de um calorímetro de capacidade térmica desprezível foram colocados dois líquidos, A e B, inicialmente a temperaturas diferentes. Após a troca de calor apenas entre eles, o equilíbrio térmico foi atingido.

Sabendo que a massa do líquido A é quatro vezes a massa do líquido B e que o calor específico do líquido A é o dobro do calor específico do líquido B, a razão   Δ θB/Δ θA, entre a variação de temperatura de B e a variação de temperatura de A, nesse processo, é igual a

(MACKENZIE) Se a matriz .é simétrica, o valor de x é: