Cadernos
Para a análise da qualidade do leite são monitorados vários parâmetros físico-químicos. As avaliações de propriedades como, por exemplo, densidade, crioscopia e teor de proteína, o qual é calculado pelo teor médio de nitrogênio, são utilizadas para detectar possíveis adulterações.
Considere as afirmações abaixo, sobre os possíveis métodos de adulteração do leite.
I. A adição de água ao leite é facilmente detectável, pois diminui a densidade e aumenta a temperatura de congelamento.
II. A adição de ureia pode compensar a diminuição de densidade e a diminuição de teor médio de nitrogênio, causadas pela adição de água.
III. A adição de sacarose pode compensar a diminuição de densidade e a diminuição de teor médio de nitrogênio, causadas pela adição de água, sem o efeito tóxico apresentado pela ureia.
Quais estão corretas?
Questões relacionadas
- Química | 3.3 Funções Orgânicas
(UEFS) Observe o composto abaixo e julgue a afirmativa que se segue:
Os parabenos são ésteres que resultam da reação do ácido 4-hidroxibenzoico com álcoois de pequenas cadeias carbônicas, que são utilizados em shampoos, hidratantes, cremes de barbear e em uma variedade de produtos cosméticos. São conservantes eficazes usados na eliminação de micro-organismos e encontrados em fontes naturais, como o metilparabeno, que ocorre nas amoras.
I. A ação bactericida dos parabenos cresce com o tamanho da cadeia carbônica dos álcoois que dão origem a cada um desses compostos.
Observe o composto abaixo e julgue a afirmativa que se segue:
II. A cadeia carbônica principal da capsaicina inclui o grupo da classe dos éteres responsável pela solubilidade dessa substância na água.
As afirmativas corretas são:
- Língua Portuguesa - Fundamental | 3.06 Concordância Nominal
Texto base:
Enunciado:
- a) Mudanças na posição de alguns vocábulos podem alterar a estrutura semântica dos enunciados. Explique a diferença de sentido se os adjetivos “novo” e “grande” estivessem após os substantivos “KA” e “história”.
- b) Explique a concordância entre o artigo “a” e o substantivo “Tempo” na passagem “É na Tempo”.
- Biologia | 9.3 Organologia Vegetal
(UDESC) Originalmente, ao longo da evolução das plantas, o principal papel dos frutos é dar proteção às sementes. Posteriormente, ocorreram adaptações que conferiram aos frutos a função de auxiliarem na dispersão das sementes. Para desempenhar estes papéis os frutos desenvolveram uma série de modificações e adaptações em suas estruturas (pericarpo; mesocarpo e endocarpo). Estas modificações servem como meio de classificação para os frutos.
Assinale a alternativa que indica a associação correta entre a Coluna I e a II, na tabela.
- Língua Portuguesa - Fundamental | 04. Pontuação
Leia-a e observe-a com bastante atenção.
Fonte: http://3.bp.blogspot.com/_54pkWoKfxIo/SQxZNSvrAtI/AAAAAAAAE_E/HBo1kb14vGU/s400/Imagem+004.jpg – 23/5/2010 – adaptado.
Em sua opinião, o ponto de interrogação ( ?) no final da frase da mensagem traz alguma confusão de acordo com o que é enunciado? Por quê?
- Ciências - Fundamental | 15.2. A água
A Terra é um planeta singular em nosso sistema solar. Por muitos motivos, ela é conhecida como o "Planeta Azul". A razão para esse apelido peculiar pode ser atribuída a diversos fatores, como a presença de oceanos e lagos, mas também à sua atmosfera, que nos fornece um lindo céu azul. O "Planeta Azul" é um símbolo da nossa casa planetária, uma relíquia de um sistema que tem sido estudado e admirado por inúmeras gerações de cientistas, filósofos e curiosos.
Qual a importância da água para a superfície da Terra?
