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Os portugueses introduziram a cultura do açúcar no país. Dentre os principais motivos para a escolha do açúcar , estão as favoráveis condições naturais (o clima e o solo propícios); a experiência adquirida pelos portugueses com sua produção na ilha da Madeira e nos Açores; e os altos preços que o açúcar atingia no mercado europeu, afinal, era considerado uma especiaria de luxo.
Disponível em: <http://educacao.globo.com/> Acesso em: 26 maio 2015.
Por que os proprietários dos engenhos às vezes dividiam seu lucro com outro senhor de engenho?