O flúor é usado de forma ampla na prevenção de cáries. Por reagir com a hidroxiapatita [Ca10(PO4)6(OH)2] presente nos esmaltes dos dentes, o flúor forma a fluorapatita [Ca10(PO4)6F2], um mineral mais resistente ao ataque ácido decorrente da ação de bactérias especificas presentes nos açucares das placas que aderem aos dentes.
Disponivel em:http//www.odontologia.com.br. Acesso em:27 jul. 2010 (adaptado)
A reação de dissolução da hidroxiapatita é:
[Ca10(PO4)6(OH)2](s)+8H+(aq)→10Ca2+(aq)+6HPO4 2-(aq)+2H2O(l)
Dados: Massa molares em g/mol-[Ca10(PO4)6(OH2)]=1004;HPO42- = 96; 40.
Supondo-se que o esmalte dentário seja constituído exclusivamente por hidroxiapatita, o ataque ácido que dissolve completamente 1 mg desse material ocasiona a formação de, aproximadamente,