(IFSUL) Recentemente as denúncias das Operações da Polícia Federal contra as fraudes em frigoríficos reacenderam os debates sobre o uso de aditivos alimentares e segurança alimentar. Dentre os diversos grupos de aditivos alimentares, estão os acidulantes, definidos pela ANVISA como “substância que aumenta a acidez ou confere um sabor ácido aos alimentos”.

(ANVISA, Portaria 540/1997)

São exemplos de acidulantes o ácido fosfórico, o ácido cítrico e o ácido acético. Além do ácido fosfórico, o elemento fósforo forma outros ácidos, tais como o H₃PO₃ e o H₃PO₂. Estes ácidos são classificados, respectivamente, como

Na natureza as relações entre os seres vivos são fundamentais na luta pela sobrevivência e mesmo para o equilíbrio de ecossistemas. As relações podem ser classificadas em quatro grupos (I, II, III e IV) de acordo com o esquema abaixo.

São possíveis relações ecológicas dos tipos I, II, III e IV, respectivamente, EXCETO: 

(UFPA) Uma carga elétrica q(negativa)entra, com velocidade V numa região onde existe um campo magnético B que está indicado com os símbolos X (que representam um vetor entrando no plano desta folha).

A alternativa que indica o vetor (direção e sentido) da força magnética Fm no exato instante no qual a carga entra na região do campo magnético, com o vetor velocidade na posição horizontal, conforme está indicado na figura acima, é:

(UFG) Importantes nascentes do rio Araguaia encontram-se ameaçadas por causa da aceleração de processos associados à dinâmica geológica externa atual e à apropriação do terreno. Levando-se em conta a localização dessas nascentes, associada a relevos de planalto e ao Sistema Aquífero Guarani da Bacia Sedimentar do Paraná, considera- se que esses processos são intensificados principalmente pela

Morro velho

No sertão da minha terra,

fazenda é o camarada que ao chão se deu.

Fez a obrigação com força,

parece até que tudo aquilo ali é seu.

[05] Só poder sentar no morro e ver tudo verdinho,

lindo a crescer.

Orgulhoso camarada, de viola em vez de enxada.

Filho do branco e do preto,

correndo pela estrada atrás de passarinho.

[10] Pela plantação adentro,

crescendo os dois meninos, sempre pequeninos.

Peixe bom dá no riacho de água tão limpinha,

dá pro fundo ver.

Orgulhoso camarada conta histórias pra moçada.

[15] Filho do sinhô vai embora,

tempo de estudos na cidade grande.

Parte, tem os olhos tristes,

deixando o companheiro na estação distante.

"Não me esqueça, amigo, eu vou voltar."

[20] Some longe o trenzinho ao deus-dará.

Quando volta já é outro,

trouxe até sinhá-mocinha para apresentar.

Linda como a luz da lua

que em lugar nenhum rebrilha como lá.

[25] Já tem nome de doutor

e agora na fazenda é quem vai mandar.

E seu velho camarada

já não brinca, mas trabalha.

MILTON NASCIMENTO

Adaptado de miltonnascimento.com.br

A história da casa-grande é íntima de quase todo brasileiro: de sua vida doméstica, conjugal, sob o patriarcalismo escravocrata e polígamo; da sua vida de menino. Nas casas-grandes foi até hoje onde melhor se exprimiu o caráter brasileiro, a nossa continuidade social. 

 Adaptado de Freyre, G. Casa-grande & senzala: formação da família brasileira sob o regime da economia patriarcal. Rio de Janeiro: Record, 1995.

Publicado em 1933, Casa-grande & senzala tornou-se livro de referência nas análises sobre patriarcalismo na sociedade brasileira.

Na letra da canção Morro velho, aspectos das relações patriarcais são abordados, entre eles a "continuidade social", presente na seguinte passagem: