Tampe a panela

Parece conselho de mãe para a comida não esfriar, mas a ciência explica como é possível ser um cidadão ecossustentável adotando o simples ato de tampar a panela enquanto esquenta a água para o macarrão ou para o cafezinho. Segundo o físico Cláudio Furukawa, da USP, a cada minuto que a água ferve em uma panela sem tampa, cerca de 20 gramas do líquido evaporam. Com o vapor, vão embora 11 mil calorias. Como o poder de conferir calor do GLP, aquele gás utilizado no botijão de cozinha, é de 11 mil calorias por grama, será preciso 1 grama a mais de gás por minuto para aquecer a mesma quantidade de água. Isso pode não parecer nada para você ou para um botijão de 13 quilos, mas imagine o potencial de devastação que um cafezinho despretensioso e sem os devidos cuidados pode provocar em uma população como a do Brasil: 54,6 toneladas de gás desperdiçado por minuto de aquecimento da água, considerando que cada família brasileira faça um cafezinho por dia. Ou 4 200 botijões desperdiçados.

Superinteressante. São Paulo: Abril, n° 247, dez. 2007.

O contato com textos exercita a capacidade de reconhecer os fins para os quais este ou aquele texto é produzido. Esse texto tem por finalidade:

Nos aterros sanitários, o processo de biodegradação da matéria orgânica ocorre geralmente em condições anaeróbicas (em ausência de oxigênio ou de ar), produzindo gases causadores do efeito estufa, metano e gás carbônico, conforme mostrado na equação abaixo, exemplificada para a glicose. Uma saída para amenizar esse problema é queimar o gás metano em uma termoelétrica produzindo assim energia elétrica e evitando a liberação desse gás para o meio ambiente.

C₆H₁₂O₆(s) ® 3 CH₄(g) + 3 CO₂(g)

CH₄(g) + 2 O₂(g) ® CO₂(g) + 2 H₂O(g)

A biodegradação de 1 kg de glicose (180 g/mol) seguida da combustão do metano libera uma massa de gás carbônico (44 g/mol) próximo de

O nascimento da Filosofia aparece, por conseguinte solidário de duas grandes transformações mentais: um pensamento positivo, excluindo qualquer força de sobrenatural e rejeitando a assimilação implícita estabelecida pelo mito entre fenômenos físicos e agentes divinos; um pensamento abstrato, despojando a realidade dessa força de mudança que lhe conferia o mito.

VERNANT, J. P. Do mito à razão. In: VILHENA, V. (Dir.). Panorama do pensamento filosófico. Lisboa: Edições Cosmos (adaptado).

O texto apresenta como principal característica do nascimento da filosofia o(a)

 Márcia, Paulo, Luís, Pedro e Kátia jogaram “bafo” com figurinhas.

Veja a quantidade de figurinhas que cada criança ganhou no jogo.

Quantas figurinhas as meninas ganharam a mais que os meninos?



(ENEM 2019 2ª APLICAÇÃO) Em uma atividade prática, um professor propôs o seguinte experimento:

Materiais: copo plástico pequeno, leite e suco de limão.

Procedimento: coloque leite até a metade do copo plástico e, em seguida, adicione lentamente 20 gotas de limão.

Levando-se em consideração a faixa de pH do suco de limão, a composição biomolecular do leite e os resultados que os alunos observariam na realização do experimento, qual processo digestório estaria sendo simulado?