Métodos de produção de perfumes – Destilação a Vapor
A destilação a vapor é o mais comum método de extração de óleos essenciais, matéria prima para produção de perfumes. É mais comum a utilização deste método para obter óleos essenciais de folhas, sementes, raízes, madeiras e algumas flores, tais como as rosas. O destilador é constituído de três partes: dorna, recipiente onde o material vegetal é compactado e passa pela ação do vapor, o condensador ou serpentina, onde o material é resfriado e o vaso separador, onde o produto resultante é separado.
Resumo esquemático do processo de destilação a vapor
Disponível em: https://www.ipef.br. Acesso em: 10 mar. 2021 (adaptado).
Na extração (demonstrada na ilustração) de matéria-prima para a produção de perfumes a água atua como um