Para preparar uma massa básica de pão, deve-se misturar apenas farinha, água, sal e fermento. Parte do trabalho deixa-se para o fungo presente no fermento: ele utiliza amido e açúcares da farinha em reações químicas que resultam na produção de alguns outros compostos importantes no processo de crescimento da massa. Antes de assar, é importante que a massa seja deixada num recipiente por algumas horas para que o processo de fermentação ocorra. Esse período de espera é importante para que a massa cresça, pois é quando ocorre a:
Questões relacionadas
- Química | 1.5 Funções Inorgânicas
Conversores catalíticos de automóveis são utilizados para reduzir a emissão de poluentes. Os gases resultantes da combustão no motor e o ar passam por substâncias catalisadoras que aceleram a transformação de monóxido de carbono (CO) em dióxido de carbono (CO2) e a decomposição de óxidos de nitrogênio (genericamente NxOy) em gás nitrogênio (N2) e gás oxigênio (O2).
Em relação ao uso de catalisadores e as substâncias citadas no texto, são feitas as seguintes afirmações:
I. As reações de decomposição dos óxidos de nitrogênio a gás oxigênio e a gás nitrogênio ocorrem com variação no número de oxidação das espécies.
II. O CO2 é um óxido ácido que quando reage com a água forma o ácido carbônico.
III. Catalisadores são substâncias que iniciam as reações químicas que seriam impossíveis sem eles, aumentando a velocidade e também a energia de ativação da reação.
IV. O monóxido de carbono é um óxido básico que ao reagir com a água forma uma base.
V. A molécula do gás carbônico apresenta geometria espacial angular.
Das afirmativas feitas estão corretas apenas:
- Biologia | 11.3 Sistema Circulatório
Analise as proposições em relação à circulação humana.
I. O átrio direito comunica-se com o ventrículo direito por meio da válvula mitral, e o átrio esquerdo comunica-se com o ventrículo esquerdo pela válvula tricúspide.
II. O coração é envolto pelo pericárdio (membrana dupla) e possui quatro câmaras: dois átrios e dois ventrículos.
III. O coração se contrai e relaxa. A fase de contração denomina-se sístole e a de relaxamento, diástole.
IV. A artéria aorta está ligada ao ventrículo direito pelo qual sai o sangue rico em gás carbônico.
Assinale a alternativa correta.
- Biologia | 15.3 Evidências Evolutivas
Nova espécie de Hominídio é descoberta próxima ao fóssil da Lucy.
Lucy, o fóssil mais famoso do mundo, que revelou aos cientistas a espécie Australopithecus afarensis, tem um vizinho. Próximo ao local onde este fóssil foi desenterrado, uma equipe de pesquisadores encontrou outro fóssil. Mandíbulas e dentes fossilizados foram encontrados no norte da Etiópia e demonstra uma antiga relação humana. Os pesquisadores dizem que este fóssil vivera na mesma época que Lucy, mas que é uma espécie distinta. A nova espécie, que foi apelidada de Australopithecus deyiremeda, viveu entre milhões e milhões de anos atrás.
Fonte: Biologia na Web, 31/05/2015. Disponível em: http://www.biologianaweb.com.br. Acesso: 18/08/2015
Sobre o tema, analise as afirmações a seguir.
I. Em oposição ao criacionismo, a teoria evolucionista parte do princípio de que o homem é o resultado de um lento processo de alterações (mudanças). Evidências como fósseis, ferramentas, armas, vestimentas, entre outras, indicam como ocorreu a evolução humana, culminando no Homo sapiens atual.
II. O sistema de nomenclatura científica atual identifica cada espécie por dois nomes em latim: o primeiro, em maiúscula, é o gênero, o segundo, em minúscula, é o epíteto específico. A partir da segunda vez que se escreve o nome de determinada espécie, o gênero pode se apresentar abreviado, como por exemplo: Australopithecus afarensis – A. afarensis.
III. A ocorrência e acúmulo de mutações na sequência genética de um organismo pode ser um dos fatores evolutivos. As mutações são predominantemente aleatórias e podem ocorrer naturalmente através de erros no processo de replicação do DNA, ou através da ação de fatores mutagênicos, tais como produtos químicos, radiação ou fatores biológicos.
IV. Mutação neutra é toda mutação que ocorre no código genético sem alterar o produto gênico. Esse tipo de mutação é possível devido ao código genético ser degenerado e redundante, ou seja, um códon pode codificar mais de um aminoácido, porém, um aminoácido possui apenas um códon.
V. Durante o processo evolutivo pode-se perceber um aumento da complexidade do sistema nervoso humano. O encéfalo humano encontra-se localizado no interior do crânio, protegido por um conjunto de três membranas, que são as meninges. As principais células que o constituem chamam-se neurônios. Estes apresentam uma região denominada de corpo celular, de onde partem numerosos prolongamentos, os axônios, e um dendrito, que é envolto pela bainha de mielina.
Todas as afirmações corretas estão em:
- Matemática | 18. Polinômios
(CEFET-MG) Considere os polinômios:
p(x) = x³ + x² + x + 1 e n(x) = c(x+1)(x -1), onde c € R*.
Se r(x) = ax + b, com a, b € R é o resto da divisão de p(x) por n(x), o valor da soma (a+b) é igual a:
- Sociologia - Fundamental | 5. Direitos
Analise a imagem que mostra crianças trabalhando.
Disponível em: < http://cafecombolachaz.wordpress.com/category/por-ai/>. Acesso em: 04. Dez. 2012.
A imagem retrata a violação do direito da criança de