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Analise as informações apresentadas a seguir.
A água de coco é considerada uma bebida muito saudável e indicada para reposição de íons após atividades físicas intensas. Em especial, é uma rica fonte de potássio, que contribui para evitar cãibras. Além disso, a água de coco contém açúcares, que fornecem energia para o organismo. Essa bebida não contém quantidades significativas de proteínas e gorduras. Em uma amostra de água de coco de 200 g (aproximadamente um copo), foram encontradas as seguintes quantidades:
Com base nessas informações, é correto afirmar que a água de coco
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TEXTO I
Disponível em: https://www.colunistas.com.br. Acesso em: 30 mar. 2029.
TEXTO II
Disponível em: https://www.colunistas.com.br. Acesso em: 30 mar. 2029.
Pertencentes à mesma campanha publicitária, os textos I e II cumprem a função social de promover mudanças em relação a um problema social de grande complexidade, em virtude de sua contextualização. Apesar de pertencerem à mesma campanha, os textos se diferenciam quanto à abordagem, pois
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no intervalo 
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O ferro é encontrado, nos alimentos, no estado de oxidação 3+, ou seja, como Fe (III), mas, para que possa ser absorvido pelo organismo, deve apresentar-se no estado de oxidação 2+, ou seja, como Fe (II).
Contribuem, para a transformação do Fe (III) em Fe (II), substâncias redutoras presentes no suco gástrico. Por sua vez, outras substâncias podem facilitar ou dificultar a biodisponibilidade do Fe (II) para sua absorção pelo organismo. Em presença da vitamina C, o Fe (II) forma complexos solúveis, enquanto que, com o oxalato, forma um composto cujo valor de Kps é muito baixo.
Algumas pessoas recomendam consumir espinafre por conter alto teor de Fe (II), mas que também contém elevada quantidade de oxalato. Também aconselham que a feijoada, rica em Fe (II), seja consumida juntamente com suco de laranja, rico em vitamina C. Em relação às recomendações para se consumir espinafre com o suco de laranja, nessas condições, é correto afirmar: