Explicaê

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A tabela abaixo informa alguns valores nutricionais para a mesma quantidade de dois alimentos, A e B.

 

Alimento

A

B

Quantidade

20 g

20 g

Valor Energético

60 kcal

80 kcal

Sódio

10 mg

20 mg

Proteína

6 g

1 g

 

Considere duas porções isocalóricas (de mesmo valor energético) dos alimentos A e B. A razão entre a quantidade de proteína em A e a quantidade de proteína em B é igual a 

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