Em 2003, foi publicado o decreto de rotulagem (4680/2003), que obrigou empresas da área da alimentação, agricultores e quem mais trabalha com venda de alimentos, a identificarem, com um “T” preto sobre um triângulo amarelo, o alimento com mais de 1% de matéria-prima transgênica.

Sobre transgênicos, analise as proposições abaixo.

(     ) A introdução de transgênicos na natureza expõe nossa biodiversidade a sérios riscos, como a perda ou a alteração do patrimônio genético.

(     ) Com a engenharia genética, fabricantes de agroquímicos criam sementes resistentes a seus próprios agroquímicos, ou mesmo sementes que produzem plantas com propriedades inseticidas.

(     ) Não existe consenso na comunidade científica sobre a segurança dos transgênicos para a saúde humana e para o meio ambiente.

(     ) Os transgênicos, ou organismos geneticamente modificados, são produtos de cruzamentos que aconteceriam na natureza, como, por exemplo, arroz cruzado com um nematodo.

Assinale a alternativa que preenche corretamente os parênteses, de cima para baixo. 

(IME) Uma fonte sonora está situada no ponto de coordenadas x = 0 e y = 0 e outra no ponto de coordenadas x = 0 m e y = 4 m. As ondas produzidas pelas duas fontes têm a mesma frequência e estão em fase. Um observador situado no ponto de coordenadas x = 3 m e y = 0 m nota que a intensidade do som diminui quando ele se move paralelamente ao eixo y no sentido positivo ou no sentido negativo.

Se a velocidade do som no local é 340 m/s a menor frequência das fontes, em Hz, que pode explicar essa observação é

(FITS) O potássio é um mineral essencial na dieta e participa de importantes funções e regulações endógenas de inúmeras células. Ele desempenha um papel importante na maioria das funções vitais, dentre elas a do balanço hidroeletrolítico (Regulação da concentração do líquido intracelular). Junto com o cálcio e o magnésio, o potássio ajuda a regular todas as funções celulares e, especialmente, a excitabilidade do coração, músculos e sistema nervoso, além de ser essencial para o movimento do miocárdio e ativar os sistemas enzimáticos. Outra função importante do potássio está associada à prática de atividades físicas, ao desempenho e até mesmo à recuperação muscular. Participa no mecanismo de contração e relaxamento dos músculos, e sua manutenção saudável. Normalmente, todos os alimentos de baixo teor de sódio é rico em potássio, e, para ambos, os legumes e frutas, principalmente as bananas são ricas em potássio, como o tomate. O potássio também pode ser encontrado em grãos, carnes, leguminosas, como lentilhas, grão de bico e feijão e, também, nas nozes, café e cacau, embora em menor quantidade.

Sobre o potássio, pode-se afirmar:

Slow Food 

Slow Food describes a movement created "to counteract fast food and fast life, the disappearance of local food traditions and people's dwindling interest in the food they eat, where it comes from, how it tastes and how our food choices affect the rest of the world," according to the movement's website. More broadly, it involves an emphasis on local and seasonal produce and an adherence to regional cultures. Its goals also include lobbying against the use of pesticides and genetic engineering of food. 

Disponível em: www.ecomii.com. Acesso em: 30 set. 2011

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