(FUVEST 2018 1ª FASE) Um dos parâmetros que determina a qualidade do azeite de oliva é sua acidez, normalmente expressa na embalagem na forma de porcentagem, e que pode ser associada diretamente ao teor de ácido oleico em sua composição.

Uma amostra de 20,00 g de um azeite comercial foi adicionada a 100 mL de uma solução contendo etanol e etoxietano (dietiléter), 1:1 em volume, com o indicador fenolftaleína. Sob constante agitação, titulou se com uma solução etanólica contendo KOH 0,020 mol/L até a                                total. Para essa amostra, usaram se 35,0 mL de base, o que permite concluir que se trata de um azeite tipo                                  .

As palavras que completam corretamente as lacunas são:

Note e adote:

Classificação de azeites por acidez (em %, massa do ácido oleico por 100 g de azeite):

Ácido oleico (ácido octadec-9-enoico)

Fórmula: C₁₈H₃₄O₂

Massa molar = 282,5 g mol ¹

Donald Trump ordenou no dia 6 de abril deste ano um ataque militar de seu país contra o regime sírio, depois de acusar o governo de Damasco de utilizar armas químicas contra civis. Com base na imagem acima, o vocábulo “polls” remete

(PUCRS) Tanto distúrbios intestinais graves quanto a disputa em uma maratona podem levar a perdas importantes de água e eletrólitos pelo organismo. Considerando que essas situações exigem a reposição cuidadosa de substâncias, um dos modos de fazê-lo é por meio da ingestão de soluções isotônicas. Essas soluções:

Duas pedras são lançadas do mesmo ponto no solo no mesmo sentido. A primeira tem velocidade inicial de módulo 20 m/s e forma um ângulo de 60^° com a horizontal, enquanto, para a outra pedra, este ângulo é de 30^°. O módulo da velocidade inicial da segunda pedra, de modo que ambas tenham o mesmo alcance, é:

DESPREZE A RESISTÊNCIA DO AR. 

Cientistas da NASA descobriram glicina - aminoácido usado por organismos vivos para produzir proteínas - em amostras do cometa Wild 2 que foram obtidas pela sonda espacial da NASA. Segundo uma das cientistas a glicina é o primeiro aminoácido a ser encontrado em um cometa. Essa descoberta sustenta a hipótese de que alguns dos ingredientes para o surgimento da vida se formaram no espaço e chegaram à Terra há muito tempo por impactos de meteoritos e cometas.

A descoberta feita pelos cientistas dialoga com a hipótese da