Cadernos
39. Texto base: Lee el texto a seguir para contestar a la cuestión.
Los secretos sostenibles de la abuela
El otro día al pasar volvieron a saludarme las bolsas de plástico recién lavadas que la abuela había puesto a secar en el balcón. Todo se aprovecha. Esa es la cultura de la que procede y a la que estamos abocados de nuevo. En la cocina, la abuela es una maravilla. Al contrario que la mayoría, ella utiliza la nutritiva parte verde del puerro y las hojas de la coliflor para cocinar deliciosas cremas de verduras. Tiene un arte especial en maximizar los productos que recoge de la huerta y el campo o compra en el mercado. Nada se tira, es su filosofía. Sigue utilizando sus propias bolsas de rafia para traer las compras y, si necesita alguna más, las recicla hasta el final de su vida. La verdad es que los contenedores de reciclaje apenas se surten de ella porque reutiliza prácticamente todo. Si alguna vez consume algo procedente de un tarro de cristal, el destino de este serán las confituras elaboradas en casa. Las esporádicas latas, ya son otra cosa, como los vasos de plástico de los yogures que prefieren los nietos. En invierno, aunque ya tiene calefacción central, en casa siempre llevaba una toquilla por los hombros y se coloca una manta sobre las rodillas cuando se sienta en el sofá. Asegura que no es bueno tanto calor como hace en las viviendas hoy en día. Y dice bien, aunque la mujer no entienda nada de CO2 ni del mercado de emisiones. Ella más bien piensa en la garganta y en la piel, que se le secan con facilidad. En la bañera tiene un balde que llena antes de cada ducha con el agua fría que sale del grifo antes de que llegue la caliente. Luego la utiliza en el urinario, recordando los tiempos en que había que ir hasta la fuente del pueblo para abastecerse de agua corriente. Cree que aunque ahora le llegue hasta casa es un derroche tirar tanta agua limpia. También aprovecha para el riego el agua de la lluvia recogida en un par de barriles. Dice que a las plantas no les gusta el cloro. Todo el ropero de la abuela está elaborado con fibras naturales. Asegura que las artificiales no son tan gustosas al tacto. Cuando se acerca su cumpleaños advierte a la familia que no quiere nada nuevo, que tiene todo lo que necesita. Es cierto que se ha arreglado y readaptado la ropa toda la vida, pero la blusa de seda que le regalaron el año pasado se la pone encantada en cada ocasión especial. Ante todo, la abuela es muy práctica y todos aprendemos de ella a llevar un estilo de vida más sostenible. Disponible en: <http://m.revistafucsia.com/sicologia/articulo/los-secretos-abuela/4810>Acceso en: 12 mar. 2013.
Enunciado:
El cuento revela que el comportamiento de la abuela es:
Questões relacionadas
- Biologia
(Upe) Leia o texto a seguir referente às aplicações das técnicas moleculares da genética.
Marcadores moleculares podem ser utilizados com grande eficiência para identificar e inibir a comercialização ilegal de produtos. Existem kits de identificação de diferentes espécies baseados na análise de polimorfismos de DNA de genes mitocondriais e nucleares. A vantagem desses é que podem ser obtidos a partir de material processado e industrializado, que não permitiria a identificação de outra maneira. Assim, é possível identificar com sucesso camarão descascado e congelado, salgado e seco ao sol (como o do acarajé) e em lata. Outro exemplo seria o de peixes brasileiros, como o mero (Epinephelus itajara), cuja carne é frequentemente vendida como se fosse garoupa (Epinephelus marginatus), devido a sua semelhança. Isso torna possível que órgãos de fiscalização ambiental identifiquem, facilmente e sem ambiguidade, o material apreendido.
Fonte: Adaptado de Galetti Jr. Et al., 2008. Genética da conservação na biodiversidade
brasileira, pp.119-229. In: Fundamentos de Genética da Conservação. Frankham, R., Ballou,
J. D., Briscoe, D. A., Ribeirão Preto, SP, editora SBG, 280p.
Essa identificação de espécies é possível, pois
- Biologia | 11.3 Sistema Circulatório
(UNIPÊ) Sabia-se há muitos anos que pessoas retiradas do mar por um helicóptero de salvamento corriam risco de sofrer o colapso pós-salvamento; embora vivas e aparentemente nada sofrendo quando na água, sofriam uma parada cardíaca assim que suspensas até o helicóptero. Compreendeu-se que a redistribuição do sangue durante a imersão na água reduzia a quantidade de sangue que fluía para os membros inferiores e permitia que eles se resfriassem, chegando a uma temperatura muito inferior que a do centro do corpo. Até poucos anos atrás, a maioria das pessoas era salva na vertical, usando um cinto que lhes envolvia o tórax sob os braços; consequentemente, quando a vítima emergia da água, havia um fluxo imediato de sangue para as pernas, onde ele esfriava rapidamente e assim, ao retornar ao coração, induzia uma parada cardíaca. A solução foi passar um segundo cinto sob as pernas da vítima, o que permitia que a pessoa fosse içada na horizontal, evitando assim a redistribuição do sangue, mantendo-as deitadas até que as extremidades tivessem se reaquecido gradualmente.
(ASHCROFT, 2001, p.76-9).
Em relação aos conceitos fisiológicos humanos contidos nas informações presentes no texto, é correto afirmar:
- Química | 3.3 Funções Orgânicas
“A capsaicina tem sido utilizada na medicina há muitos séculos. A pimenta vermelha foi uma das primeiras plantas cultivadas nas Américas. As tribos indígenas brasileiras cultivam e usam pimentas desde o descobrimento do Brasil e, os historiadores acreditam que a população do México come pimenta vermelha desde 7.000 a. C. A capsaicina já era utilizada pelos nossos ancestrais para aliviar as dores nas juntas e tem sido usada, também, na forma de creme ou pomada na medicina esportiva, para tratamento de lesões, torções e nevralgias. Funciona bem para aliviar a coceira da pele e acalmar a dor provocada por herpes”.
Fonte: <http://www.crq4.org.br/quimica_viva_capsaicina>.
Analisando a fórmula da capsaicina, dada abaixo, assinale a alternativa CORRETA.
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- Biologia | 9.4 Fisiologia Vegetal
(FAMERP) O amadurecimento dos frutos é desencadeado por uma série de eventos fisiológicos, com a participação de hormônios e enzimas. Existem frutos que amadurecem somente quando estão ligados à planta-mãe e há frutos que podem amadurecer após a colheita e apodrecem rapidamente. Para retardar o amadurecimento e evitar a perda de frutos, o ideal é mantê-los em recipientes:
- História - Fundamental | 02. A vida familiar
49. Leia o gibi e responda à questão.
Disponível em: http://jonatassanoli.files.wordpress.com/2008/02/gibi_trabalhoinfantil.jpg?w=354&h=1204. Acesso em 1 jul. 2010.
Compare a vida de Teco com a sua. Cite semelhanças e diferenças entre vocês.
