El hombre de maíz

[1]    La trascendencia del maíz en la cultura de este país es

destacada en el número 38 de la revista Arqueología Mexicana,

a partir de un extenso recorrido desde la época prehispánica

[4] hasta la fecha, que pasa por su historia, simbolismo, taxonomía,

especies y el arte culinario que de ese producto se deriva.

        Según estudios presentes en esta edición, la

[7] composición genética del maíz cultivado proviene de una

especie silvestre conocida como teocinte. De hecho, se sabe

que la domesticación del maíz tuvo lugar en la región del río

[10] Balsas, en Guerrero, aunque no se ha establecido con precisión

cuándo ocurrió ni cuánto tomó ese proceso. Expertos señalan

que los maíces más antiguos han sido localizados en Tehuacán,

[13] Puebla, donde se encuentran especímenes con una antigüedad

de 3000 a.C., lo cual no significa que en ese momento se

descubrió la agricultura. De acuerdo con estas investigaciones,

[16] la domesticación convirtió al maíz en una planta apta para

proporcionar a los grupos humanos cantidades de granos

suficientes para alimentarse adecuadamente. A ello contribuye,

[19] desde luego, el descubrimiento milenario de los diferentes

modos de preparar los granos para sacarle el mayor provecho

a sus bondades nutritivas.

[22]     En la época prehispánica, señala, fue tal su

importancia en la dieta que puede considerarse uno de los

factores que propiciaron el tránsito de sociedades nómadas de

[25] cazadores-recolectores a otras de agricultores sedentarios.

De hecho, del maíz derivaron gran parte de las características

económicas, sociales y religiosas de los pueblos

[28] mesoamericanos, apunta en ejemplar. Y es que, desde épocas

muy antiguas, el hombre estableció una íntima conexión con

esta planta, a la que veía como un don divino y con la que llegó

[31] a identificarse de tal manera que se pensaba creado de ese

grano maravilloso que le daba el sustento diario.

        El lugar que el maíz ocupó entre las culturas

[34] prehispánicas rebasa el ámbito de la subsistencia, pues se

encontraba inmerso en las concepciones cosmológicas,

marcaba el ritmo de su cultivo y cosecha, la vida ritual y el

[37] desarrollo del resto de las actividades productivas. Además,

determinaba el momento en que habrían de realizarse prácticas

como la guerra o la construcción de monumentos públicos.

[40] Para estos últimos fines, se aprovechaban los tiempos en que

la mayoría de la población no se involucraba en el cultivo y la

cosecha del cereal.

[43]     Respecto a la cantidad de platillos que llevan al maíz

como ingrediente hoy en día, resulta difícil dar una cifra

exacta. No obstante, para el destacado antropólogo Eusebio

[46] Dávalos Hurtado, esta cantidad se acerca al menos a 700

maneras en que se le consume en México.

Internet: (con adaptaciones).

Juzgue lo ítem de acuerdo con el texto.

Se deduce del texto que el maíz siempre cubrió sobradamente las necesidades alimenticias de los seres humanos.

) Suponha que um pesticida lipossolúvel que se acumula no organismo após ser ingerido tenha sido utilizado durante anos na região do Pantanal, ambiente que tem uma de suas cadeias alimentares representadas no esquema

Um pesquisador avaliou a concentração do pesticida nos tecidos de lambaris da região e obteve um resultado de 6,1 partes por milhão (ppm).

Qual será o resultado compatível com a concentração do pesticida (em ppm) nos tecidos dos outros componentes da cadeia alimentar?

PLÂNCTON - PULGA-D'ÁGUA - PIRANHA - TUIUIÚ 

A sustentabilidade é o maior desafio global. Por isso o desenvolvimento de um país, por mais exemplar que venha a ser, só poderá ser realmente sustentável quando a pegada ecológica mundial deixar de ultrapassar a capacidade de regeneração da biosfera. Não é diferente em termos setoriais. O setor agropecuário só será sustentável se também o forem o industrial, o terciário e a mineração.

VEIGA, J. E. O futuro da comida. Globo Rural, n. 312, out. 2011.

De acordo com o texto, a busca da sustentabilidade ambiental envolve mudança de hábitos, para que o desenvolvimento seja pautado no(a)

 O setor de recursos humanos de uma empresa pretende fazer contratações para adequar-se ao artigo 93 da Lei nº. 8.213/91, que dispõe:

Art. 93. A empresa com 100 (cem) ou mais empregados está obrigada a preencher de 2% (dois por cento) a 5% (cinco por cento) dos seus cargos com beneficiários reabilitados ou pessoas com deficiência, habilitadas, na seguinte proporção:

I. até 200  empregados ...............................................  2%;        

II. de 201 a 500 empregados ......................................  3%;        

III. de 501 a 1.000  empregados .................................  4%;        

IV. de 1.001 em diante ...............................................   5%.        

Disponível em: www.planalto.gov.br. Acesso em: 3 fev. 2015.

Constatou-se que a empresa possui 1.200 funcionários, dos quais 10 são reabilitados ou com deficiência, habilitados. Para adequar-se à referida lei, a empresa contratará apenas empregados que atendem ao perfil indicado no artigo 93.

O número mínimo de empregados reabilitados ou com deficiência, habilitados, que deverá ser contratado pela empresa é:

Meça os objetos da sua sala conforme indicado. Use o seu palmo como unidade de medida de comprimento. 



Agora, responda:

a) Suas estimativas foram boas? 

b) Todos os seus colegas de classe encontraram o mesmo resultado de medida da parte indicada no quadro?

c) Por que você acha que os resultados de medida da mesma parte de um objeto podem ser diferentes?