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Huevos revueltos con jamón
Ingredientes
2 huevos.
50 gr. de jamón.
50 gr. de queso.
Dos cucharadas de aceite de oliva virgen.
Ponemos el aceite en la sartén, cuando esté caliente, ponemos los dos huevos, que habremos partido aparte, el jamón y el queso picados a nuestro gusto, rompemos todo esto con una espátula de madera y no dejando que se pase demasiado.
http://www.pekegifs.com/recetasinfantiles/segundos/huevosrevueltosjamon.htm
¿Cuál es la función del aceite en la receta?