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Take a look at this text about how Parmesan Cheese is made. Complete it with the sentence words from the box.
How is Parmesan Cheese Made?
1.________________, boil the milk to about 100 degrees and incorporate the thermophilic starter culture.
2.________________ set the milk mixture for an hour and thirty minutes in order for the curd to form. Cut the curd into cubes and let them sit for ten minutes.
Next, you need to raise the temperature of the milk into 124 degrees.
3.________________ press it for 12 hours.
4.________________, the cheese should be removed from the press and float in the cold water and salt solution for thirty hours.
And then remove the cheese and let it dry. Place the cheese into the ref for at least five months.
5.________________, you are ready to use it.
Available at: http://howisitmade.org/how-is-parmesan-cheese-made/. Access on: April 3rd 2012. (Fragment)
Questões relacionadas
- Matemática | 3.1 Introdução
Na anestesia peridural, como a usada nos partos, o médico anestesista precisa introduzir uma agulha nas costas do paciente, que atravessará várias camadas de tecido até chegar a uma região estreita, chamada espaço epidural, que envolve a medula espinhal. A agulha é usada para injetar um líquido anestésico, e a força que deve ser aplicada à agulha para fazê-la avançar através dos tecidos é variável.
A figura é um gráfico do módulo F da força (em newton) em função do deslocamento x da ponta da agulha (em milímetro) durante uma anestesia periduraltípica.
Considere que a velocidade de penetração da agulha deva ser a mesma durante a aplicação da anestesia e que a força aplicada à agulha pelo médico anestesista em cada ponto deve ser proporcional à resistência naquele ponto.
HALLIDAY, D.; RESNICK, R. Fundamentos de física. Rio de Janeiro: LTC,2008.
Com base nas informações apresentadas, a maior resistência à força aplicada observa-se ao longo do segmento:
- Matemática | 09. Probabilidade
As fontes de origem vegetal podem ser pouco conhecidas como fornecedoras de ferro, porém, levantamentos apontam que pessoas que baseiam suas dietas em vegetais ingerem tanto quanto ou até mais ferro que pessoas que consomem mais carne.
Veja uma tabela de alimentos com a indicação da quantidade de ferro presente em uma porção de 100 g.
Sabe-se que, no Brasil, a ingestão diária recomendável de ferro é 14 mg.
Supondo que alguém selecione dois desses alimentos ao acaso, a probabilidade de que cada um deles atenda às necessidades diárias de ferro, em uma porção de 100 gramas, é
- Língua Inglesa | 2.01 Pronomes
(UNIOESTE) Argentina builds a tower of books
This is simply an audio and visual celebration of the book – any books, all books, in whichever language you like. Works by Jane Austen, Dickens, Henry Blake, Ernest Hemingway, Cervantes, Vargas Llosa, Tolstoy and Argentina's own favourites, Borges and Sabato, line the walls of this tower, each wrapped in plastic for its own protection.
The United Nations has designated the city as the 2011 World Book Capital.
This book tower is 25 metres high and lined with 30,000 donations from more than 50 embassies. It'll be dismantled at the end of the month and the books will form the beginning of a multi-lingual library.
The Buenos Aires Book Fair, one of the biggest in the world, has just ended, recording more visitors than ever before. The city boasts hundreds of bookshops and some cafes even supply works by Argentina's most renowned literary icon, Jorge Luis Borges, to read over coffee. Buenos Aires is a city that loves its books and now it has a tower to prove it.Daniel Schweimler, BBC News, Buenos Aires.
Fonte: http://www.bbc.co.uk/worldservice/learningenglish/language/wordsinthenews/2011/05/110516_witn _buenosaires_books_page1.shtml
O pronome “it” em “It will be dismantled” refere-se a:
- Biologia | 8.6 Verminoses
A elucidação do ciclo de vida de um organismo parasita e o conhecimento de suas características biológicas são essenciais para a determinação correta das medidas profiláticas contra a respectiva enfermidade por ela causada.
No caso da contaminação pelo amarelão (ancilostomíase), esta ocorre
- Língua Portuguesa - Fundamental | 6.3 Personificação, Antítese e Paradoxo
Texto base: A questão refere-se ao artigo “Herança do apartheid vai ajudar na Copa”, publicado na seção Pé na África – o continente de ponta a ponta – da Folha Online, dia 13 de outubro de 2009. Leia-o e observe-o com atenção.
"Herança do apartheid vai ajudar na Copa"
Em menos de um ano, a África do Sul sediará o evento em que espera ser reconhecida definitivamente como uma nação madura, democrática e estável, longe do estigma de ter sido o palco do apartheid. Mas o legado do regime racista, que perdurou de 1948 a 1994, não apenas perdura 15 anos depois de seu fim, como deve acabar ajudando no sucesso da Copa do Mundo. Quem aponta a ironia é Moeletsi Mbeki, 64, um dos principais analistas políticos sul-africanos, em entrevista ao Pé na África. Sua tese: a separação física imposta pelo apartheid, que confinou negros pobres em favelas distantes dos centros urbanos, ajudará a conter ondas de violência e mantê-las afastadas dos olhos de turistas. “Mesmo se houver batalhas entre a polícia e trabalhadores, isso não vai afetar o evento. A infraestrutura da Copa do Mundo fica na cidade, longe”, diz Mbeki, ligado ao South African Institute of International Affairs, uma ONG. Um dos países mais violentos do mundo, com índices de homicídio 50% maiores do que os brasileiros, a África do Sul teve duas grandes ondas recentes de violência recentes: uma em julho, contra a demora do governo em cumprir promessas de campanha, e outra há um ano e meio, contra imigrantes, que deixou 62 mortos. Culpa, segundo ele, de promessas irresponsáveis do governo, da corrupção do regime e da crescente desigualdade de renda entre os negros. Crítico ácido do governo, Mbeki é considerado a ovelha negra de uma família de alto pedigree no Congresso Nacional Africano, o partido governista há 15 anos. O pai Govan (1910-2001), colega de Nelson Mandela na prisão, é um dos totens do movimento anti-apartheid. O irmão mais velho Thabo foi presidente sul-africano entre 1999 e 2008, e um alvo constante das críticas do caçula. Fonte: http://penaafrica.folha.blog.uol.com.br/ – 5/11/2009 – adaptado.
Enunciado:
Quem aponta a ironia é Moeletsi Mbeki...
Por que o título do artigo "Herança do apartheid vai ajudar na Copa", até colocado entre aspas, consiste em uma ironia – algo que consiste em dizer o contrário daquilo que se pensa, deixando entender uma distância intencional entre aquilo que dizemos e aquilo que realmente pensamos – apontada por Moeletsi Mbeki, conforme o contexto e o conceito em relação ao apartheid?