A água pode ser utilizada para ________ alimentos e torná-los mais macios.

Ralos de pias de cozinhas e próximas a churrasqueiras entopem com frequência. Ao solicitar o serviço de desentupimento, o profissional sugeriu uma prática que é bastante comum: dissolver meio quilograma de soda cáustica num balde de água fervente e em seguida jogar a solução resultante ainda quente na pia ou ralo entupido. Segundo o profissional, a solução quente é capaz de dissolver a gordura que causa o entupimento. A gordura é composta por triacilgliceróis (triéster de glicerol e ácidos carboxílicos de cadeia alquílica longa). 

Uma provável explicação para o funcionamento da prática citada é a solubilização da gordura através da reação de

(UNICS) No início de 2011, o mundo assistiu a um truculento movimento de contestação política no Egito. Segundo a divulgação da mídia, os manifestantes pediam por transformações no cenário político, questionando e exigindo o fim do exercício de poder de Hosni Mubarak, há mais de quatro décadas no poder. Essa conjuntura do mundo contemporâneo seria inimaginável no Egito Antigo, no qual a sociedade era relativamente estável e o poder mantinha-se, de forma inquestionável, nas mãos do faraó. Nesse sentido, é possível afirmar, sobre o exercício do poder no Egito Antigo, que ele

Leia as informações sobre o tardígrado.

O tardígrado é um animal invisível a olho nu, que mede cerca de 1mm e vive na água. Tem a capacidade de viver nos mais diferentes lugares da Terra, desde o de mais alta temperatura até o de temperaturas muito abaixo de zero.

Para observar o tardígrado, os cientistas necessitam utilizar:

A empresa norte-americana SavWatt, desenvolveu a lâmpada Ecopole para iluminação pública, que utiliza energia solar e eólica para funcionar. Embora tenha 50 W de potência, a lâmpada ilumina o equivalente a uma lâmpada incandescente de 200 W e está em fase de teste em algumas cidades. Sendo uma lâmpada de LED, a Ecopole é mais eficiente, quase não produzem calor e apesar de serem mais caras que os modelos tradicionais, a Ecopole tem maior durabilidade, cerca de 40 mil horas.

A economia obtida pela Ecopole em relação à lâmpada incandescente de igual iluminação citada no texto é de