6. Lee la receta a seguir.
Atascaburras
Ingredientes (4 personas):
- 10 cucharadas de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 300 gramos de bacalao desalado
- 4 huevos duros
- 50 gramos de nueces
- 8 patatas
Instrucciones de elaboración:
Cocer las patatas con piel durante 30 minutos y, por separado, el bacalao durante 5 minutos. Reservar una taza del caldo del bacalao. Picar los ajos, pelar las patatas y desmigajar el bacalao.
En un mortero, machacar los ajos, incorporar la patata y mezclar.
Añadir el bacalao y mezclar bien. Agregar el aceite sin dejar de remover.
Si quedase muy espeso, añadir un poco de caldo del bacalao hasta conseguir la consistencia de un puré. Traspasar a los platos donde se vaya a servir y adornar con rodajas de huevo duro, nueces y un chorrito de aceite.
Disponible en: <http://recetas.net/recetario/recetario_index.asp>. Acceso el: 28.feb. 2014.
Reescribe los verbos destacados en la receta, pasándolos del infinitivo para el imperativo. Utiliza la forma de tratamiento formal (usted).
Como ejemplo, ya hicimos los primeros:
Cocer = cueza
Reservar = reserve