Explicaê

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(FATEC) “São substâncias orgânicas particulares que entram na constituição de diversas coenzimas de fermentos que catalisam processos metabólicos gerais e especiais. São de origem endógena nos vegetais verdes e em numerosos organismos unicelulares, e exógena nos metazoários. São necessários em quantidades muito pequenas e distinguemse dos outros constituintes da matéria viva porque não representam fontes de energia e não desempenham funções plásticas”.

O texto refere-se:

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