Explicaê

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A bula de um analgésico e anti-inflamatório informa que na composição de cada comprimido há, além de hidrogenocarbonato de sódio (bicarbonato de sódio), três substâncias orgânicas, cujas estruturas químicas são apresentadas a seguir. A substância é melhor absorvida na sua forma não protonada e para tal há relação com o pH do meio em questão.

Uma pesquisa montou um modelo expermental que simula o pH estomacal, em torno de 2,0, e testou nessa condição quais compostos seriam melhores absorvidos e verificou que

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