Em um mercado popular foram encontrados produtos alimentares de diversas origens e que formam a base da alimentação humana. Alguns destes produtos estão listados na tabela.

Dos produtos citados na tabela, são ricos em proteínas e lipídios

A bauxita é o minério utilizado na fabricação do alumínio, a qual apresenta Al₂O₃ (alumina) em sua composição. Após o trituramento e lavagem para reduzir o teor de impurezas, o minério é misturado a uma solução aquosa de NaOH (etapa A). A parte sólida dessa mistura é rejeitada e a solução resultante recebe pequenos cristais de alumina, de onde sedimenta um sólido (etapa B). Esse sólido é aquecido até a obtenção de um pó branco, isento de água e constituído unicamente por alumina. Finalmente, esse pó é aquecido até sua fusão e submetido a uma eletrólise, cujos produtos são o metal puro fundido (Al) e o gás carbônico (CO₂).

SILVA FILHO, E. B.; ALVES, M. C. M.; DA MOTTA, M. Lama vermelha da indústria de beneficiamento de alumina: produção, características, disposição e aplicações alternativas.

Nesse processo, as funções das etapas A e B são, respectivamente,

Uma partícula carregada negativamente está se movendo na direção +x quando entra em um campo elétrico uniforme atuando nessa mesma direção e sentido. Considerando que sua posição em t = 0 s é x = 0 m, qual gráfico representa melhor a posição da partícula como função do tempo durante o primeiro segundo?

As bactérias são seres microscópicos que não podemos ver a olho nu, mas que podem estar presentes em vários lugares do nosso cotidiano, como em superfícies, alimentos e até mesmo em nossas mãos. Essas pequenas criaturas podem nos deixar doentes, mas felizmente podemos nos proteger delas através de medidas simples, como lavar as mãos com frequência e manter a higiene em nossas casas e ambientes de convivência.

Quais as principais espécies de bactérias que podem estar presentes em alimentos? Explique como ocorre a contaminação com essas bactérias e como podemos prevenir a intoxicação alimentar causada por elas.