Talvez você já tenha ouvido falar da incrível habilidade de se abrir uma garrafa de vinho [...] com apenas um sapato. Será que funciona mesmo? [...] Quando o truque funciona, o que acontece é muito simples: o próprio vinho empurra a rolha. “Quando se atinge o frasco contra o sapato, o impacto do calçado contra a parede proporciona uma força para o frasco, que é então transmitida para o líquido”, diz James Wallace, engenheiro da Universidade de Maryland (EUA), que estuda a dinâmica de fluidos. “Quando um líquido está confinado, como o vinho na garrafa, ele não pode fluir [...]”.O vinho transfere força para a cortiça, que começa a sair. Como o sapato é uma peça chave nessa transferência de forças, não pode ser simplesmente qualquer um. “Um tênis de corrida é feito com algum tipo de material compressível que pode deformar. Assim, a força da parede é absorvida pela sola, e ela não é muito concentrada”, afirma Wallace. [...]
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O artigo descreve uma maneira muito inusitada de se abrir uma garrafa de vinho: usando-se um sapato. Na essência dessa experiência, reside a aplicação de um importante princípio físico, em que podemos sintonizar com uma situação cotidiana, como por exemplo: