A alimentação é essencial, pois é dela que o homem obtém os nutrientes necessários ao funcionamento de seu organismo. Nas ultimas décadas, ocorreram mudanças significativas nos hábitos alimentares, havendo um aumento do consumo de alimentos industrializados.

Assim, analise as afirmações:

I. O ácido fosfórico presente em refrigerantes do tipo “cola” e um ácido triprótico representado pela fórmula H₃PO₄.

II. O ferro é essencial para a saúde; sua deficiência pode levar a anemia grave, por isso é recomendado o consumo de alimentos ricos em ferro, como a carne bovina. A configuração eletrônica do elemento ferro no estado fundamental é 1s² 2s²2p⁶ 3s² 3p⁶ 4s² 3d⁶.

III. As balinhas que "estouram" na boca contêm, em sua composição, dois ingredientes: o ácido cítrico (H₃C₆H₅O₇) e o bicarbonato de sódio (NaHCO₃). Os dois, ao se dissolverem na boca, produzem a efervescência. A reação entre o bicarbonato de sódio e o ácido cítrico é de oxirredução.

IV. A água salgada (H₂O + NaCℓ), utilizada para cozer alimentos, ferve em uma temperatura constante, pois se constitui de uma mistura homogênea simples.

Estão corretas: 

Era um dia de verão escaldante e Júlio estava jogando futebol com seus amigos no parque. Depois de algumas jogadas, Júlio parou de repente, colocou as mãos nos quadris e exclamou: "Ai, ai, eu estou com calor!". Entretanto, essa frase está conceitualmente errada, pois não tem como apenas um corpo possuir calor.

A partir do texto acima, marque a alternativa que indique qual é a definição correta de calor.

. Leia os versos da letra da canção Café com Leite, de Milton Nascimento e Fernando Brant.

Na República Velha, o coronel

É senhor de todo o sertão

Manda e desmanda, faz o que quer

Tem poder na terra e no céu

[...]

Na República Velha, o coronel

Governador de gado e de gente

Pensa ser o dono do mundo

Quer mais, quer ser nosso Deus

Os versos acima fazem referência ao poder político dos coronéis. A expressão “governador de gente” está relacionada



Segundo a Organização Mundial de Saúde, o tabagismo é a principal causa de morte evitável em todo o mundo, responsável por 63% dos óbitos relacionados às doenças crônicas não transmissíveis. Muitos dos órgãos e sistemas corporais podem ser afetados pelas mais de 4.000 substâncias presentes nos produtos à base de tabaco. Um dos sistemas mais comprometidos pela inalação da fumaça do cigarro é o respiratório. Este sistema pode ser caracterizado, em estado de normalidade, por