No Brasil, a adição obrigatória de iodo no sal de cozinha co

No Brasil, a adição obrigatória de iodo no sal de cozinha comercializado fez com que o bócio carencial deixasse de ser uma enfermidade endêmica. Em diversos países pobres do mundo, calcula-se que existam cerca de 200 milhões de pessoas afetadas pela falta de iodo na dieta.

Considerando-se essa informação, conclui-se que a ingestão de iodo é de suma importância para a homeostase, pois

o iodo é um dos constituintes dos hormônios tereoidianos T3 e T4, importantes na manutenção da pressão sanguínea, do ritmo cardíaco, do tônus muscular e das funções sexuais.

o iodo, assim como o magnésio, é um importante cofator para diversas reações enzimáticas celulares.

o iodo é um importante regulador da bomba de sódio-potássio, mantendo, assim, um equilíbrio quimiosmótico celular.

o iodo é oxidado nas glândulas paratireóideas, sendo esse processo de grande importância para a regulação de cálcio no sangue.

a falta de iodo na dieta pode provocar aumento no tamanho da glândula tireóidea, o que gera um mecanismo de compensação com uma hiperprodução de iodo por essa glândula e, até mesmo, câncer.

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