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(UPF) A seguir, estão representadas, por meio da projeção de Fischer, a glicose, a frutose e a galactose.
Sobre essas substâncias, analise as seguintes afirmações:
I. Todas fazem parte da classe dos carboidratos.
II. Todas desviam o plano da luz polarizada no sentido horário.
III. Todas são isômeros entre si.
IV. A glicose e a galactose são enantiômeros entre si.
Está correto apenas o que se afirma em: