Cadernos
(IFSUL) As frutas em calda são produtos pasteurizados. Com base no pH, é possível prever o aparecimento de certos microrganismos em um determinado produto. Após o equilíbrio entre a calda e as frutas, o pH deve ser menor que 4,5. A tabela mostra o pH médio de algumas frutas:
Considere as informações dadas e leia as afirmativas abaixo:
I. O pH do suco de pêssego é menos ácido que o de banana.
II. A concentração hidrogeniônica do suco de figo é de 0,6 mol/L
III. O suco de pera é 10 vezes mais ácido que o de banana.
IV. O pOH do suco de figo é igual a 8,0.
Estão corretas apenas as afirmativas
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[...]
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[...]
Trabalho escravo nas minas. Disponível em: <http://brasilescola.uol.com.br/
historiab/trabalho-escravo-nas-minas.htm>. Acesso em: 15 maio 2017.
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Texto base: Analise a imagem a seguir.
Enunciado:
A charge procura ironizar as
