Explicaê

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(UESC) O óleo de cozinha descartado pode causar sérios riscos ambientais, como entupimentos de bueiros que escoam águam de chuva para o sistema de esgotos, contaminando córregos, rios e até mesmo os lençóis freáticos. Por esse motivo, uma empresa de petróleo vem incentivando o trabalho de cooperativas que recolhem o óleo de cozinha e o de dendê utilizados na reciclagem e na produção de biodiesel.

Uma análise dessas informações, com base nos conhecimentos de química, permite afirmar:

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