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(UESB) Micro-organismos, como o nome diz, são organismos minúsculos, representados por fungos, bactérias, algas e protozoários. [...] Diversos agentes usados como imunossupressores são produzidos por micro-organismos. Os principais imunossupressores no mercado farmacêutico são ciclosporina, isolada do fungo Tolypocladium inflatum, em 1971: rapamicina, isolada da actino bactéria Streptomyces hygroscopicus, em 1975: e FK506 (tacrolimo), isolada de Streptomyces tsukubaensis, em 1987.
(LOPES; PUPO, 2011, p. 31-33)
Considerando-se o metabolismo celular associado ao processo de fabricação do pão, é correto afirmar: