(UNIPÊ) O esquema representa, de forma simplific

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O esquema representa, de forma simplificada, como ocorrem as variações e regulações do índice glicêmico em uma pessoa não diabética, evidenciando as ações antagônicas dos hormônios reguladores da glicemia: insulina e glucagon.

A partir da análise da gravura, pode-se inferir corretamente:

A regulação da glicemia depende diretamente do equilíbrio entre a produção dos hormônios insulina e glucagon, hiper e hipoglicemiante, respectivamente, além da taxa de ingestão de carboidratos.

Em uma pessoa diabética, a glicose sanguínea nunca é utilizada para a geração de energia para o metabolismo, o que é garantido pela ação do glucagon, estimulando a degradação de gorduras e de proteínas.

Em um indivíduo diabético, a produção insuficiente de glucagon pode gerar a hiperglicemia, que provoca uma resposta hormonal representada pela elevação dos níveis de insulina na tentativa de regulação da taxa de açúcar no sangue.

Durante o processo absortivo de glicose, proveniente da digestão de carboidratos, o fígado capta essa molécula do sangue, convertendo-a em glicogênio, sendo a glicose sanguínea utilizada para a conversão de energia no metabolismo das células dos diversos órgãos.

Em uma ingestão normal de carboidratos seguida de atividade física moderada, um indivíduo não diabético converte toda a glicose absorvida em energia para o trabalho muscular, impedindo dessa forma a utilização de reserva energética proteica, o que preserva a integridade muscular.

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