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A absorção e o transporte de substâncias tóxicas em sistemas vivos dependem da facilidade com que estas se difundem através das membranas das células.Por apresentar propriedades químicas similares,testes laboratoriais empregam o octan-1-ol como modelo da atividade das membranas.A substância a ser testada é adicionada uma mistura bifásica do octan-1-ol com água,que é agitada e,ao final,é medido o coeficiente de partição octan-1-ol: água (Koa):
Koa =
Em que Coct é a concentração da substância na fase do octan-1-ol,e Ca a concentração da substância na fase aquosa.
Foram avaliados cinco poluentes de sistemas aquáticos: benzeno,butano,éter dietílico,fluorobutano e metanol.
O poluente que apresentou Koa tendendo a zero é o