Os seres humanos necessitam de gordura para sobreviver, e não de fritura! O hábito, constante, de ingerir gorduras saturadas, como frituras em excesso, pode provocar algumas doenças como aumento da pressão arterial, problemas cardiovasculares, desenvolvimento de câncer, entre outras. Essas gorduras conhecidas por saturadas representam o seguinte tipo de lipídio: a) Cerídeo. b) Colesterol. c) Caratenoide. d) Triglicerídeo.

Gabarito: letra D

Dúvida: Existe algum colesterol saturado? A designação de "gordura saturada" e "gordura insaturada" é uma generalização para, respectivamente, de colesterol e triglicérides?