CadernosNa Idade Média, para elaborar preparados a partir de plantas produtoras de óleos essenciais, as coletas das espécies eram realizadas ao raiar do dia. Naquela época, essa prática era fundamentada misticamente pelo efeito mágico dos raios lunares, que seria anulado pela emissão dos raios solares. Com a evolução da ciência,
foi comprovado que a coleta de algumas espécies ao raiar do dia garante a obtenção de material com maiores quantidades de óleos essenciais.
Aluno
Dúvida
Química - Química Geral e Inorgânica
oi, boa noite
eu olhei a resolução dessa questão em vários sites e vídeos, e as explicações divergem. Uns dizem que logo cedo as temperaturas são baixas, logo o óleo vai está no estado líquido e irá facilitar a coleta. outros dizem que ao raiar do dia o óleo vai se volatizar. não entendi ?????? literalmente, cada explicação dizia uma coisa.
A explicação científica que justifica essa prática se baseia na
- volatilização das substâncias de interesse.
- polimerização dos óleos catalisada pela radiação solar.
- solubilização das substâncias de interesse pelo orvalho.
- oxidação do óleo pelo oxigênio produzido na fotossíntese.
- liberação das moléculas de óleo durante o processo de fotossíntese