Boa noite! Gostaria de saber quando usar letra maiúscula nos seguintes casos:

1. Quando cito regiões e sub-regiões do Brasil. Por exemplo, devo usar letra maiúscula nas seguintes frases?

- A região nordeste do Brasil é muito rica culturalmente

- A sub-região do sertão nordestino se encontra entre o agreste e o meio-norte.

- O nordeste brasileiro é conhecido por suas lindas praias.

2. Devo usar letra maiúscula quando cito doenças como zika vírus ou febre chikungunya? Aliás, devo usar aspas ao citá-las (febre "chikungunya").

3. Quando cito áreas do conhecimento, como literatura ou ciências sociais, utilizo letra maiúscula? Exemplo:

"Os alunos precisam receber palestras de pessoas graduadas em ciências sociais"

Desde já, muito obrigada :)